Heipparallaa!
Olen täällä nyt leivoskellut hiukan, koska lähtö lähenee ja kaapit pitäisi saada tyhjenemään :) Valitan, kuvia ei ole, koska täällä täytyy ottaa kuvat heti, kun asiat tulevat uunista tai kaikki on mennyt jo parempiin suihin!
Eli ensin tein appelsiinikeksejä, ilman varsinaista reseptiä kylläkin. Aivan loistavia!
1muna
100g sokeria
200g jauhoja
1rkl fariinisokeria
1tl leivinjauhetta
1 appelsiinin kuori raastettuna
1/2 appelsiinin mehu
Ensin sekoitin munan ja sokerin, (mikä oli hieman hankalaa, koska meillä ei ole täällä mitään vatkainta/yleiskonetta taikka vispilää...) Sitten kuivat aineet sekaisin ja mukaan taikinaan ja lopuksi appelsiini. Paistoin n. 200C n. 10minuuttia, mutta kannattaa tarkistella aina välillä.
Sitten kokeilin ensimmäistä kertaa elämässäni banaanileivän tekoa! Ohjeen löysin täältä. Yllättävän helppoa ja hyvää! Lisäsin ohjeeseen kylläkin mm. auringonkukansiemeniä ja muita, koska niistäkin piti päästä eroon. Ohjeessa sanotaan muuten, että paistuu uunissa tunnin, mutta omani oli valmis jo 45minuutin jälkeen. Ja voin sanoa, että tästä juuri opin, että kannattaa ottaa kuvat heti, koska olin poissa ehkä 15minuuttia ja joku oli jo käynyt napsimassa!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti